Раздельная диета

Раздельная диета базируется на принципах разделения продуктов по дням употребления и имеет четырехдневный цикл. Другими словами, для соблюдения этой диеты вам следует разделить все компоненты здорового рациона на 4 группы и каждый день питаться продуктами из одной группы.

Есть варианты диеты, рассчитанные на 20 или 90 дней. Поклонники такого питания утверждают, что с его помощью можно избавиться от 6-8 кг в течение двадцатидневного курса или от 15-20 кг в течение девяностодневного.

Эта диета появилась благодаря книге Мойци Поляншек и Бреды Хорбат «Рацион раздельного питания на 90 дней». В ней доступно объясняются основы питания по раздельному принципу, как их видят авторы. Давайте и мы рассмотрим их поподробнее.

Принципы раздельной диеты

• Начать диету следует с двухдневного очищения организма. В эти дни запрещена любая пища. Устранять чувство голода и восполнять энергию следует исключительно кефиром. Предполагается, что это не только выведет из организма вредные вещества, но и подготовит организм к предстоящей диете;
• Количество съеденного в течение дня строго не ограничивается, но стоит все же соблюдать разумную умеренность и не передать до ощущения тяжести;
• Из рациона следует полностью исключить сахар и конфеты, сдобу, шоколад, масло, алкоголь и другие сверхкалорийные и сладкие продукты;
• Хлеб разрешается только из муки грубого помола и не больше двух ломтиков в день;
• Пить нужно много – не менее 2-2.5 литров воды в день. Также разрешаются несладкие травяные чаи, но особые энтузиасты этой диеты настаивают, что употреблять их можно лишь в растительные дни;
• Разбить дневной рацион на 5 или больше приемов пищи мелкими порциями;
• Не есть за 3 часа до сна;
• Добавить к физической активности длительные пешие прогулки или легкие кардионагрузки;
• О кофе на время соблюдения диеты придется забыть;
• Межу завтраком и вторым приемом пищи не должно быть менее 2-х часов;
• Молоко употребляется, как отдельный прием пищи. Если вы решили выпить стаканчик «неучтенного» молока, не следует сочетать его с мясом;
• Для жарки и салатов использовать только оливковое масло;
• Дыня – отдельный прием пиши.

Принципы составления меню раздельной диеты

Итак, когда вы ознакомились с основными запретами, время перейти к изучению самого принципа разделения пищи.

Дни делятся на 4 варианта меню: белковый, крахмальный, углеводный и фруктовый. Однако каждый завтрак должен состоять лишь из фруктов и соков.

• Белковый. В этот день полагается употреблять нежирную белковую пищу. Такую как мясо, яйца, рыбу, нежирные молокопродукты;
• Овощной. Бобовые, картофель, рис с овощами, разнообразные овощные блюда.
• Углеводный. Домашняя выпечка без яиц и молока, макароны, крупы и т.д.
• Фруктовый. Блюда и салаты из фруктов, ягод, соки, можно немного орехов.

Отзывы и критика

Испытавшие на себе эту диету, в целом отзываются о ней очень хорошо. Утверждают, что он благотворно влияет не только на вес, но и на самочувствие, улучшается состояние волос, появляется много энергии.

Однако, есть у этой диеты и противники, они недовольны тем, что принципы раздельного питания не получили обоснованных положительных отзывов врачей. Да и соблюдать такую диету можно только в том случае, если вы не ходите на праздники или в кафе, иначе вам придется носить с собой порцию еды.

Иные скептики утверждают, что действие такой диеты основано на отказе от высококалорийных продуктов и нездоровой пищи, а вовсе не на чудодейственной системе раздельного питания, которая приведена исключительно ради авторской методики и отвода глаз. Поэтому такая диета поможет похудеть только тем, чей лишний вес является следствием нездорового питания.

В любом случае раздельная диета довольно популярна и число ее сторонников растет. Однако, первые два «кефирных» дня, как и фруктовый завтрак, могут прийтись по душе не каждому желудку. Поэтому перед тем, как сесть на раздельную диету, убедитесь, что у вас нет противопоказаний, а система пищеварения находится в полном порядке.

(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)

Загрузка...